Sziasztok!

Ez most más lesz, mint az előzőek. Ez egy olyan étel, amit a Kínaiak a "Pekingi utca királyának" neveznek. Nagyon finom, és bárki bármikor elkészítheti otthon.

Bármivel lehet ízesíteni és nagyon finom. Ez amit a képen láttok a következő módon készült:

Hozzávalók: 

 3 / 4 csésze + 1 evőkanál. liszt
2 evőkanál. búzadara liszt
1 csésze víz
4 tojás, enyhén felvert 
só
csilipaprika 8de csak egy pici, az ízének, de ki is hagyható)
Mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve, vagy a magyarok újhagymával készítik

Elkészítés:

Habberővel keverjük össze a tojást, a lisztet és a vizet. Közepes lángon egy serpenyőben, egy pici olajon fogjuk megsütni. Ötnsünk 3-4 evőkanál masszát a serpenyőbe és körkörösen terítsü el, mint a palacsintát. 

Öntsünk egy tojást a közepére, hogy egyenletesen ellepje. És szórjuk bele a hagymár és a csilipeprikát. Meg azokat a hozzávalókat, amiket magunk találunk ki. 

Süssük addig amíg a tojás meg nem sül egy picit. (kb 1-2 perc) Ha ez megvna, akor fordítsuk meg hogy a tojás is tudjon egy picit pirulni.

És már kész is fogyaszthatjuk.  Jó étvágyat.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.